Bloques de chocolate crujiente
Ingredientes:
250 g de mezcla para pan Mochi Foods Mochi
200 gramos de huevo
50 gramos de leche
50 gramos de mantequilla
30 g de semillas de sésamo negro
Chocolate, según preferencia personal.
Instrucciones:
1. Coloque todos los ingredientes excepto el chocolate en un tazón. Use la mezcla de paleta y mezcle a velocidad baja durante 1 minuto, luego a velocidad media durante 2 minutos hasta que todo esté bien mezclado.
2. Llene una manga pastelera con la mezcla y coloque tiras largas (0,5 cm de ancho) en una bandeja para hornear.
3. Precalienta el horno a 200°C.
4. Hornee por 12 minutos.
5. Después de hornear, separe con cuidado las galletas en trozos más pequeños.
6. Derretir el chocolate al baño maría. Cuando esté listo, cubra todas las galletas y transfiéralas a una bandeja para hornear. Presiona y aplana la mezcla mientras esté caliente.
7. Una vez enfriado, córtelo al tamaño preferido y disfrútelo.
