Palitos de pan crujientes
Ingredientes:
500 g de mezcla para pan Mochi Foods Mochi
40 g de queso parmesano en polvo
9 gramos de sal
380 gramos de agua
270 gramos de mantequilla
25 gramos de aceite vegetal
50 gramos de huevo
50 g de harina baja en proteínas
15 g de germen de trigo
Instrucciones:
1. Coloque todos los ingredientes en un tazón para mezclar. Use la mezcla de paleta y mezcle durante 1 minuto a velocidad baja, luego 3 minutos a velocidad media hasta que la masa esté bien mezclada.
2. Llene una manga pastelera con la masa y coloque tiras largas en una bandeja para hornear.
3. Precalentar el horno a 150°C
