Delicados y sutilmente dulces muffins de huevo con burbujas elaborados con nuestra mezcla Bubble Waffle. Siéntete libre de agregar tus ingredientes favoritos, como nueces, frutas, ralladura de limón o chocolate, para realzar el sabor.
Ingredientes:
1000 g de mezcla para gofres de burbujas Mochi Foods
500 gramos de azúcar
550 g de mantequilla sin sal
150 gramos de leche
800 gramos de huevos
Opcional: frutos secos, chocolate. patatas fritas, fruta congelada, frutos secos, etc.
Instrucciones:
1. Derrita la mantequilla sin sal y reserve.
2. Combine la premezcla de Mochi Foods Bubble Waffle y el azúcar, agregue los huevos y la leche.
3. Mezcle con un accesorio de paleta a velocidad baja durante 30 segundos y luego gire a velocidad media durante 30 segundos más.
4. Agregue lentamente la mantequilla derretida, mezcle a velocidad media durante 1 minuto hasta que la masa esté suave y la mantequilla se disuelva.
5. Coloque la masa en un molde para hornear engrasado y agregue más ingredientes encima para decorar. Hornee a 355°F por 15 minutos.
