Simple Biscuits/Scones
وصفات

البسكويت / الكعكات البسيطة

وصفة بسكويت/كعكة البيض القشرية والرطبة محلية الصنع والتي تتطلب 4 مكونات فقط. نحب أن نأكل طعامنا دافئًا وطازجًا من الفرن مع الزبدة والمربى!

مكونات:

1000 جرام من خليط وافل الفقاعات من موتشي فودز

80 جرام سكر

350 جرام زبدة غير مملحة (باردة)

300 جرام حليب (ثلج بارد)

تعليمات:

1. قطعي الزبدة غير المملحة إلى مكعبات صغيرة واتركيها باردة.

2. قم بخلط مزيج وافل الفقاعات من موتشي فودز مع السكر، وأضف الزبدة المبردة غير المملحة حتى تمتزج جيدًا.

3. أضيفي الحليب مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط.

4. أخرجي العجينة واطويها من المنتصف مرتين.

5. باستخدام قالب، اضغطي وقطعيها بالشكل المرغوب، ثم ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. دهنها بصفار البيض للحصول على سطح بني جميل ومقرمش.

6. اخبزيها على حرارة 355 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

سابق
كتل الشوكولاتة المقرمشة
التالي
فطائر البيض الفقاعية