وصفة موتشي دونات

تعليمات:

1. ضع جميع المكونات في وعاء الخلط، واخلطها باستخدام مزيج الخطاف ببطء
السرعة لمدة 1 دقيقة. قم بمسح جوانب الوعاء.
2. اخفقي المكونات على سرعة عالية لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تصبح العجينة ناعمة
سلس.
3. أخرجي العجينة من وعاء الخلط، ثم ضعيها في قالب دونات موتشي المقطع بشكل مجعد. في حالة عدم وجود رواسب، قم بتقطيعها باستخدام قطاعة الدونات (3.35 بوصة)، أو تشكيلها إلى كرات (60 جم ​​لكل منها)
4. سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت. تقلى لمدة دقيقتين و30 ثانية، مغمورة بالكامل، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. قم بتغليفها بالسكر البودرة أو تزيينها بالكريمة أو تناولها كما هي!
قدم هذه الوصفة واستمتع بها واحفظها لاستخدامها في المستقبل.