مكونات:
100 جرام مزيج موتشي فود موتشي كورن دوج
60 جرام ماء بارد
دقيق الخبز (للغبار)
تعليمات:
1. قم بدمج مزيج Mochi Foods Mochi Corn Dog مع الماء البارد في وعاء الخلط. استخدمي الخطاف، وامزجي بسرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة، ثم قم بالتبديل إلى السرعة العالية لمدة 9 دقائق. امزج حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. صب الخليط في وعاء أو صينية كبيرة بما يكفي حيث يمكنك غمس النقانق فيها.
3. قم بتقطيع الهوت دوج و/أو الموزاريلا على سيخ وغطيها جيدًا بالخليط. نشكلها بشكل خشن ثم نرشها بالغبار ونغلفها جيداً بدقيق الخبز.
4. سخني المقلاة العميقة إلى 320-325 درجة.
5. قم بقلي كورن دوج لمدة 4 دقائق للنقانق فقط، و4 دقائق و30 ثانية في حالة إضافة الموزاريلا.
6. اقلبها أثناء القلي للتأكد من أن العجين مقلي بشكل متساوٍ وجيد إلى اللون البني الذهبي.
