السكر البني لآلئ التابيوكا

تعليمات:

1. ضع لؤلؤ التابيوكا في الماء المغلي (نسبة اللؤلؤ إلى الماء هي 1:6).

2. قم بالتقليب بخفة حتى تطفو كل اللآلئ إلى الأعلى ثم اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

3. اطهيها لمدة 20-30 دقيقة.

4. أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

5. قم بتصفية الماء من التابيوكا المطبوخة وقم بتغطيتها بالسكر.